정말할일이없어만든블로그

0. 다시다 국물 끓이기 - 다시다 1숟가락, 물은 라면 보다 살짝 많이 1. 코팅 후라이판에 참치캔 국물 전부 붓기 - 예열 2. 김치 큰 두젓가락 + 순창 고추장 가득에서 살짝 모자란 한숟가락 3. 7번 불에서 2분 볶은 후 내버려 둠 4. 큰 양파 1/4 투척 후 같이 볶음. 해바라기씨유 좀 더 넣음 - 2분 더 볶음 5. 끓는 국물에 볶음 김치 쏟아넣음 6. 1분 후 작은 파 조각 + 김치 국물 남은거 + 안 볶은 김치 한젓가락 넣음 7. 국물이 많으니 좀 쫄인 후(아마 5-7분) 고추 11조각 + 참치 반캔 + 두부 1/4모 깍두기처럼 잘라서 넣기. 불 5로 줄임 8. 3-4분 후 불 끄기 엊그제 먹은 김치찌개가 하도 맛있어서 복기하였음. 귀양살이 기간 중 가장 맛있는 요리가 나왔음. 나중에 또..

이렇게 간단한에 맛나게 먹을 수 있는건지 몰랐음. 이제 콩나물국 하고 남는 콩나물은 콩나물밥으로. 다음에는 숙주나물밥도 한번 해봐야겠다. iPhone 에서 작성된 글입니다.

일요일은 역시 짜장면임. 이젠 레시피 따로 안찾아보고 대충 눈대중으로 해먹을 정도가 되었다. 근방 한국식당보다 더 맛있다고 생각한다. 실제로 그럴꺼다. 근데 요리하면 다 좋은데 시간관리 면에서 단가 안맞는거 같다. 장보는 시간은 제하더라도, 이것저것 시작하면 약 한시간 조금 못미쳐서 걸리고, 약 십분이면 다 먹어치운다. 뭔가 아쉬움. 그래서 사람들은 그렇게 라면을 많이 먹는구나 싶다. iPhone 에서 작성된 글입니다.

운좋게 깻잎을 입수, 깻잎 넣은 떡볶이가 먹고 싶어 들썩들썩 만들었으나 실패함. 떡 좀 익고 마지막에 넣었어야 하는데 암 생각없이 처음부터 넣었더니 흐물흐물해졌다. 양배추가 없어 대신 샐러드 투입했는데 이 경우도 마찬가지. 나중에 넣었으면 더 나았을뻔했다. 뭐 다른건 그럭저럭 괜찮음. 맛있게 잘먹었다. 사실 라면스프만 들어가면 뭘 만들어도 맛있게 변함. 오늘 소스 간보다 생각난건데 라면스프를 고추장과 간장, 사과즙, 깨 등과 잘 조합하면 직접 비빔면 소스를 만들 수있을꺼 같음. 이거 성공하면 굳이 비빔면 사재기 안해놔도 되지 싶다. 면은 중국코너에서 파는 차오멩용으로 쓰고. iPhone 에서 작성된 글입니다.

아 이건 가정식으로 평범하게 먹는거. 컨셉은 간장. 북어를 미리 간장양념에 살짝 데친 후 끓이는게 포인트. iPhone 에서 작성된 글입니다.

맨날 잘먹었더니 피둥피둥해져서 다이어트 돌입. 요샌 이렇게 먹음. iPhone 에서 작성된 글입니다.

이 동네에서 첨으로 천둥번개를 동반한 소나기를 보았다. 비가오니 순두부찌개가 땡겨 두부와 호박을 집에 사오고 보니 순두부가 아니었음. 아무튼 다 넣고 끓이려다 뚝배기가 폭발지경이어서 버섯은 건져내어 밥솥에 투하, 버섯밥을 만들었음. 마트에 간만에 고구마가 보이길래 -없을때가 많음- 사왔는데 미리 쪄놔야겠다. iPhone 에서 작성된 글입니다.

이스터 휴일이라 월요일까지 가게들이 다 문닫는다. 여기 연휴는 자비가 없어 쇼핑몰부터 식당까지 죄다 문을 닫아버림. 그렇다고 편의점이 있는것도 아님. 극장은 열지도 모르겠다. 지난 크리스마스 때 먹을께 모자랐던 기억이 나서 내일도 먹으려고 김치볶음을 시도했으나, 양 조절 실패함. 원자재를 너무 많이 넣고 볶다보니 갖고 있던 김치양으로는 커버가 불가능했다. 그래서 제육용 고추장과 굴소스를 부어 다른거 만듬. 그럭저럭 먹을만한데, 4인분이 되어서 네끼 분량 나옴. 사용 재료는 양파 1개, 당근 1개, 감자 1개, 김치 약 2젓가락, 삼겹살 약 100그램, 송이버섯 10개, 새우 약 30개, 굴소스 약 2숟갈, 돼지불고기고추장 약 4숟갈. 밥은 2.5인분. 단일 볶음 사상 최대 재료가 들어감. iPhone 에..

오늘은 카파게티. 카레를 좀 맵게 하려고 샐러리뿌리, 피망, 파, 태국고추를 동시에 넣었더니 망했다. 먹고나면 배가 아픔. iPhone 에서 작성된 글입니다.

마늘 대신 샐러리와 파프리카 사용. 고기는 통짜 베이컨 사서 조각조각 손으로 자름. 고기 써는기계 얼마안하던데 살까말까 고민 많이되는 중. iPhone 에서 작성된 글입니다.